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2025/04/05 12:00
馬刺し大好き、A子です♪
熊本肥育馬刺しは、美味しさだけでなく健康にも嬉しい食材です。
AiTENI GiFTでは、熊本の厳選馬刺しをお届けしますが、今回はその栄養価の高さに注目してみましょう。
【低カロリー!高タンパク質!低脂質!】
まず、馬肉は牛肉や豚肉に比べてカロリーが低いのが特徴。
100gあたり約110kcalと、ダイエット中でも罪悪感なく楽しめます。
さらに、タンパク質は20g以上含まれており、筋肉維持や疲労回復に効果的です。
そして牛肉や豚肉に比べて脂質が少なく、100gあたり2~5g程度(部位による)。
特に飽和脂肪酸が少ないため、カロリーが控えめでダイエットにも適しています。
たとえば、牛肉のサーロイン(100gで約20gの脂質)と比べるとかなり低脂肪です
【豊富な鉄分で女性の味方!】
馬肉には鉄分が豊富に含まれており、100gあたり約4~5mg程度。
これは牛肉(約2~3mg/100g)や豚肉よりも多いです。
特にヘム鉄(体内に吸収されやすい鉄分)が多く、貧血予防や疲労回復に効果的です。
【さらにはビタミン類まで!】
神経系の健康や赤血球の生成を助けるビタミンB12が豊富です。
100gあたり数マイクログラム含まれ、1日の推奨摂取量を十分にカバーできます。
さらにビタミンEも多く、抗酸化作用があり、細胞の老化を防ぐ効果が期待されます。
馬肉は他の肉類よりもビタミンEが多めに含まれています。
さらに、グリコーゲン、不飽和脂肪酸、亜鉛やカリウムも豊富に含まれています。
低カロリーな上、豊富な栄養素を兼ね備えた馬肉は、ダイエット中の方はもちろん、鉄分が不足しがちな女性、育ち盛りのお子様、さらに健康面が気になる方に、ぜひとも食べていただきたい食品です!
熊本では昔から「馬刺しは体に良い」と親しまれ、滋養強壮の食として重宝されてきました。
AiTENI GiFTの馬刺しは新鮮さを保つ冷凍技術でご自宅へ。
解凍して、馬刺し専用タレで食べれば、美味しさと健康が一度に手に入ります。
家族の食卓に取り入れれば、栄養バランスもアップ♪
ギフトとしても、健康を気遣う方に喜ばれること間違いなしです。
AiTENI GiFTで熊本肥育馬刺しを注文して、美味しく健康的な生活を始めてみませんか?
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